Resep Tim Tahu Telur yang Cocok untuk Menu Sarapan
Bahan:
- 3 butir telur
- 200 gr tahu putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdt garam
- 1 ½ sdm tepung maizena
- Daging sapi asap secukupnya
- Minyak secukupnya untuk mengoles
Cara Membuat
- Kocok telur di dalam mangkuk, masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan bawang putih, merica, garam, dan tepung maizena. Aduk lagi sampai rata.
- Siapkan cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan hingga penuh.
- Beri taburan daging asap di atas adonan. Kukus adonan ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang dan padat.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
sumber : fimela.com