Resep Tahu Gejrot tanpa Kuah Asam

foto : fimela.com

JAKARTA - Mau menikmati tahu gejrot tapi tak suka dengan kuah asam? Yuk, coba resep berikut ini. Resep tahu gejrot tanpa kuah asam ini punya rasa yang lebih gurih. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 6 buah tahu pong goreng
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 buah cabai rawit merah
• sejumput garam
• 1/2 blok gula merah, disisir
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan garam.

2. Campur gula merah, bumbu ulek, dan air secukupnya. Aduk rata.

3. Potong-potong tahu di piring.

4. Siram dengan kuah bumbu. Sajikan.

Bagaimana? Resep tahu gejrot tanpa kuah asam ini mudah, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!

sumber : fimela.com