Menu Hari Ini: Nasi Uduk Betawi, Tumis Kale, dan Nasi Goreng Kimchi

JAKARTA - Sudah menyiapkan menu apa hari ini? Jika masih bingung untuk menyiapkan menu makan, 3 rekomendasi menu hari ini bisa menjadi inspirasi Sahabat Fimela. Hari ini ada Nasi Uduk Betawi, Tumis Kale, dan Nasi Goreng Kimchi. Yuk, simak cara membuatnya.

Menu Sarapan: Nasi Uduk Betawi

Bahan-Bahan

4 cup beras
800 ml santan kelapa
6 batang serai, digeprek
2 cm kayu manis
2 cm lengkuas, digeprek
1/2 sdt garam

Bumbu Halus

5 siung bawang merah, dihaluskkan
1 cm jahe, diparut halus

Cara Membuat

Tuang santan dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Tambahkan garam.
Masukkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai air santan menyusut.

Panaskan kukusan. Kukus nasi aron hingga matang selama kurang lebih 30 menit. Nasi uduk Betawi siap disajikan dan dinikmati dengan aneka lauk.

sumber : fimela.com