Menu Makan Siang: Tumis Kale

JAKARTA - Tumis kale bisa menjadi menu makan siang yang pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.

Bahan:

1 ikat kale, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
4 buah cabai rawit
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
lada bubuk dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Rebus daun kel sebentar hingga layu. Tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan tumis lagi hingga sedap.
Masukkan daun kale, aduk rata. Tuang saus tiram, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
Tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.

sumber : fimela.com