Resep Bolu Kukus Pelangi yang Mekar

Jakarta - Mau membuat kue yang empuk dan cantik penampilannya? Yuk, coba bikin kue bolu kukus pelangi yang satu ini. Caranya cukup mudah, lho.

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus yang Lembut
Resep Christmas Marmer Cake
Resep Bolu Coklat Panci Teflon

Bahan-Bahan

250 gram tepung terigu
225 gram gula pasir
2 butir telur ayam
150 ml air soda
1/2 sdt SP
1/2 sdt vanila bubuk
pewarna secukupnya (merah muda, kuning, hijau, biru)

Cara Membuat

1. Kocok gula pasir dan telur dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang.

2. Masukkan vanila, SP, air soda, dan tepung bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan mengental.

3. Siapkan cetakan bolu dan alas kertas.

4. Bagi adonan jadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna.

5. Tuang adonan bergantian warna ke cetakan yang sudah dialasi kertas.

6. Panaskan kukusan. Kukus kue bolu selama kurang lebih 10 menit sampai matang.

Selamat mencoba!

sumber : fimela.com