Resep Tumis Ayam Bawang Bombay Simpel

foto : fimela.com

JAKARTA  - Masak untuk menu sahur sebenarnya bisa sangat sederhana dan tidak ribet, salah satu menu yang gampang banget dibuat adalah tumis ayam bawang bombay. Bahannya sederhana dan mudah didapatkan. Ini dia resepnya.

• 200 g dada ayam fillet
• 1 siung bawang putih
• 1/4 buah bawang bombay
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm margarin
• 1 sdm kecap manis
• garam, gula dan lada bubuk secukupnya

1. otong-potong tipis daging ayam yang sudah dicuci bersih. Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay.
2. Lelehkan margarin, tumis ayam hingga berubah warna. 
3. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis. Tumis bersama hingga bawang bombay layu.
4. Tuang sedikit air, masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk secukupnya.

Jika sudah matang, angkat. Tumis ayam siap disantap dengan nasi hangat.

smber :  fimela.com