Resep Masakan Praktis dengan Magic Com untuk Anak Kos Buka Puasa
Banyak sekali masakan praktis, yang bisa dimasak menggunakan peralatan rumah tangga bernama magic com, sehingga anak kos tidak perlu mengluarkan banyak uang untuk buka puasa.
Agar tidak penasaran, berikut resep masakan praktis dengan magic com, untuk anak kos buka puasa:
Semur Daging
Semur daging merupakan hidangan yang bisa dinikmati saat buka puasa. Anak kos juga bisa memasak semur daging dengan praktis, hanya dengan menggunakan magic com.
Bahan yang diperlukan:
500 gr daging iga atau sengkel
2 buah kentang, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3 butir cengkih
3 kelopak bunga lawang
1 butir kapulaga
6-8 sdm kecap
1/2 sdt pala bubuk
Garam dan merica secukupnya
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm bawang goreng
Air kaldu rebusan daging secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang putih
2-3 butir kemiri
1 cm jahe
Cara membuat:
Rebus daging dengan sedikit garam, biarkan daging sampai empuk dengan menggunakan magic com. Kemudian tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan cengkih.
Tambahkan bunga lawang dan kapulaga sampai wangi.
Masukkan kecap manis secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan air kaldu.
Masak sampai mendidih, lalu masukkan daging. Jangan lupa tutup magic com agar daging menjadi empuk.
Kemudian beri garam, merica dan pala bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit susut.
Masukkan tomat dan bawang goreng beberapa menit sebelum diangkat.
Semur daging dengan magic com siap dinikmati untuk buka puasa.
sumber : fimela.com
