Resep Praktis Lapis Daging Sapi khas Surabaya
Jakarta - Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Berikut cara membuatnya.
Bahan:
- 500 gr daging sapi
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 500 ml santan kelapa
- 2 cm jahe
- Lengkuas
- 1 adt ketumbar
- ½ sdt merica
- Garam, penyedap rasa, dan gula pasir secukupnya
- Gula merah secukupnya
- 5 sdm kecap manis
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 butir telur
