Resep Masakan Lebaran cuma Modal 50ribu Saja

Jakarta - Saat lebaran tiba, biasanya meja makan akan dipenuhi hidangan masakan yang lezat, dan menggugah selera. Pada saat pandemi seperti ini, kita tetap merayakan lebaran, namun tidak seramai lebaran biasanya.

Untuk menghemat pengeluaran, ternyata masakan lebaran bisa dimasak, hanya dengan membeli bahan seharga Rp 50.000,00. Berikut 4 resep masakan lebaran, dengan modal hanya Rp 50.000,00, yang sudah dirangkum dari berbagai sumber:

Rendang

Rendang adalah makanan khas Indonesia, yang biasanya dibuat dengan daging sapi. Tapi rendang juga bisa dimasak dengan bahan dasar ayam.

Bahan yang diperlukan:

1 dada ayam (harga sekitar Rp 20.000,00)
7 butir telur (harga sekitar Rp 10.000,00)
2 buah tahu (harga sekitar Rp 8.000,00)
Bumbu rendang yang sudah jadi di pasar (harga sekitar Rp 5.000,00)
Santan dari 1 buah kelapa (harga sekitar Rp 7.000,00)
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya

Cara membuat rendang:

Potong ayam menjadi bentuk dadu.
Kemudian rebus telur.
Potong tahu menjadi 4 bagian, dan digoreng sebentar.
Tumis bumbu jadi yang sudah dibeli dipasar sampai wangi, setelah wangi masukan santan sedikit demi sedikit,
Tambahkan kecap, garam dan gula sesuai selera, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian masukan ayam dan tahu, diamkan sampai air berkurang setengah.
Lalu masukan telur dan didihkan lagi sampai agak kering.
Sajikan rendang sebagai hidangan dihari raya lebaran.

sumber : fimela.com